Une préparation fruitée intense et délicatement florale, récompensée d’une Médaille d’Argent lors du Championnat du Monde de confitures 2026.
Cette recette associe la douceur de la myrtille, le caractère légèrement acidulé de la framboise et la puissance du cassis. Une infusion d’hibiscus vient compléter l’ensemble avec une note subtilement florale et acidulée, qui apporte fraîcheur et longueur en bouche.
Comme toutes les préparations fruitées Maison Lucie, elle est élaborée artisanalement en petites quantités, dans mon atelier en Côtes-d’Armor, et cuite au chaudron en cuivre.
70 % de fruits, seulement 28 % de sucre ajouté, sans conservateur, sans colorant et sans arôme.
Ingrédients : Fruits et infusion (Myrtille, Framboise, Cassis, infusion d'Hibiscus) 70%, sucre, jus de citron, pectine de pomme.
Poids net : 150g
Faible Teneur en Sucre : Avec seulement 28 % de sucre ajouté. Gourmande mais équilibrée pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre tout en se régalant.
Sans Conservateurs : Les préparations Maison Lucie sont toutes réalisées avec des ingrédients naturels, sans aucun ajout de conservateurs, ni colorants, ni d'arômes artificiels, pour une expérience gustative authentique et saine.
Fabrication Artisanale : Toutes les cuissons se font en petites quantités dans un chaudron en cuivre pour garantir un goût d'exception. Chaque pot de confiture est le fruit d'un savoir-faire minutieux et d'une passion pour la qualité.
Utilisations : Étalez généreusement cette confiture sur vos tartines, crêpes ou incorporez-la dans vos recettes de pâtisseries pour une touche fruitée. Elle se marie également à merveille avec du fromage frais ou accompagne parfaitement vos desserts glacés.
Conseils de Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer de préférence dans les 2 semaines.
